SAIKO ESTORIL
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OTOSHI

ENTRADAS QUENTES
Miso Shiro Especial
Gyosa Tory
​Nasu Dengaku
Ebi Especial Saikō
Shake Tataki
Maguro Tataki
Ebi Tempura
Hotate à Saikō

ENTRADAS FRIAS
Salada Gomma Wakame
Shake Kimutchi
Maguro Tartar
Picadinho Moriawase
Kimutchi Moriawase
Ceviche Imperial
​Usuzukuri Misto

SASHIMI

Fresco e variado, com uma ou mais variedades de peixe.
Fresh and varied, with one or more varieties of fish.

Shake / Salmão
Shiromi / Peixe branco
Maguro / Atum
Otorô / Barriga de Atum
Sashimi Mix / Salmão, Atum e Peixe Branco

URAMAKIS

Os Makis mais populares. Uma oferta diversificada onde a Fusão de ingredientes é marcante.
The most popular Makis. A diversified offer where the Fusion of ingredients is outstanding.

Caprese
Califórnia Primavera
Maguro Chili
Califórnia
Bô Especia Salmão
Salmon Skin Saikō
Ebitem
Hakusai
​Califórnia Especial

MAKI ESPECIAIS

Os Makis mais populares. Uma oferta diversificada onde a Fusão de ingredientes é marcante.
The most popular Makis. A diversified offer where the Fusion of ingredients is outstanding.

Ebi Cheese Delight
Caju Saiko
HFJ à Saiko
Spice Tuna Roll
Shiromi Sweet
Red Tuna Saikō
Soft Crab
​Especial Saikō

GUNKANS

Para muitos o Top do Sushi. De elaboração minuciosa quase como se de uma obra de arte se tratasse, são vários os Gunkans disponíveis.
For many the Top of the Sushi. Of elaborate elaboration almost as if of a work of art were, several Gunkans are available.

Gunkan Egg
Gunkan Shitake Shake
Gunkan Ebi
Gunkan Hot Shake
Gunkan Shiromi
Gunkan Hotate
Gunkan Ikurá
Gunkan Especial Fire
​Gunkan Ebi tempura
Gunkan Moriawase

HOT SUSHI

Para todos os gostos e importantes para quem se quer iniciar no mundo do sushi, um conjunto interessante de possibilidades.
For all tastes and important for anyone who wants to start in the world of sushi, an interesting set of possibilities.

Hot Uramaki
Hot Shake Maki Especial
Hot Maguro Maki
Hot Harumaki
Hot Praw
Hot Ebi Filadélfia
Hot Especial Saikō

TEMAKI

Dos mais simples aos mais complexos, são vários os Temakis. Entre eles, o Temaki do Chef, (atrevemo-nos a dizer) o melhor Temaki do Mundo.
From the simplest to the most complex, there are several Temakis. Among them, the Chef's Temaki, (dare we say) the best Temaki in the World.

Skin à Saikō
Salmão
Califórnia
Filadelfia
Maguro
Spice Tuna
Ebi Furai Saikō
Maguro Furai
​Especial do Chef 

COMBINADOS DO CHEF

Pratos combinados de sushi e sashimi criados no momento pelo Chef.
Combined sushi and sashimi dishes created by the Chef at the moment.

Saikō ICHI
Saikō NI
Saikō SAN
Saikō VIP

PRATOS QUENTES E SALADAS

Para além do Sushi, estão disponíveis vários pratos, nomeadamente o Yakissoba, prato tradicional japonês de masa, e também Saladas.
Besides Sushi, several dishes are available, namely Yakissoba, traditional Japanese dish of rice pasta, as well as Salads.

Yakissoba Yasai
Yakissoba Tory
Yakissoba Ebi
​Teppan de Pato

SOBREMESAS

Para finalizar a refeição, são várias as propostas doces, com base em receitas de todo o mundo.
To end the meal, there are several sweet proposals, based on recipes from around the world.

Goma Aisukurïmu
Goma de Chá Verde
​Ryöri de Lima
Müsu de Chocolate
Müsu de Maracujá
Chïzukeki Saikō

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