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Miso Shiro
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A sopa de Miso ou sopa da Longevidade. Feita com algas, tofu, sementes de sésamo e alho francês, e no Saikō, enriquecida com salmão.
The Miso soup or soup of Longevity. Made with seaweed, tofu, sesame seeds and leek, and inSaikō, enriched with salmon.