Caju à Saikō
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Uma peça de fusão surpreendente. Maki recheado com salmão e Queijo Brie, caju moído e finalizado com gengibre caramelizado e molho Ponzo. (8 peças)
An amazing fusion piece. Maki stuffed with salmon and Brie cheese, ground cashew and finished with caramelized ginger and Ponzo sauce. (8 pieces)